Prichádza čas na osviežujúce tvarohové dezerty. Recept na tento fajný tvarohový koláč je veľmi jednoduchý. Nemusíte ho piecť a príprava tvarohovej plnky nezaberie ani 20 minút. Tak rýchlo ako ho pripravíte, tak rýchlo sa aj zje.
Budeme potrebovať:
- 300 g sušienok (napr. bebe keksy)
- 6 lyžíc cukru
- 400 g šľahačkovej smotany
- 15 g želatíny
- 80 g čerešní
- 500 g tvarohu (jemného)
- 200 g rozpusteného masla
- 16 g vanilkového cukru
- 90 g čerešňového lekváru
Postup:
- Na začiatok rozdrvte sušienky na jemný prášok a zmiešajte ich s rozpusteným maslom, vanilkovým cukrom a 2 lyžicami cukru. Hotovú zmes vložte do nádoby na pečenie, dobre poutláčajte.
- V studenej vode zmiešajte sáčok želatíny a nechajte ju napučať. Tvaroh zmiešajte so 4 lyžicami cukru a pridajte napučanú želatínu. Dôkladne premiešajte a pridajte vyšľahanú šľahačku.
- Pripravenú plnku nalejte na pripravený korpus a posypte čerešňami. Navrch už len pridajte čerešňový lekvár a nechajte poriadne zatuhnúť. Nechajte v chladničke cca 4-5 hodín. Dobrú chuť.
sovkusom.ru
