Nepečené kokosové maškrty

Loading...
(0 / 5)

Máte chuť na nejaké sladké keksíky alebo sušienky, no najradšej by ste si niečo pripravili sami? Zabudnite na pečenie, urobte si kokosové dobroty, ktoré u nás doma nenazveme inak ako „iglu“. Možno preto, že snehovobiele vežičky pripomínajú práve iglu, ktoré dokážete postaviť zo snehu. To ale neznamená, že ide o Vianočný recept, aj keď na sviatky ako keby ste našli. Pripomínať vám tieto dobroty môžu klasické kokosové guľky.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Oli (@slovakian_woman) on

Na nepečené kokosové maškrty budeme potrebovať:

  • 250 gramov obyčajných keksov
  • 40 gramov práškového cukru
  • 3 PL kakaa
  • 100 gramov roztopeného masla
  • 1 PL rumu
  • 50 ml mlieka
  • Na kokosovú vrstvu
  • 1,5 dcl mlieka
  • 1 PL práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 PL masla
  • 1 PL hladkej múky
  • 80 gramov kokosu
  • kokos na obaľovanie

Nepečené kokosové maškrty pripravíme nasledovne:

  • Na tieto maškrty si pripravíme dve cestá. Jedno bude kakaové a druhé kokosové. Najskôr si pomelieme sušienky, pridáme k nim cukor, kakao, rozpustené maslo, rum, mlieko a všetko spolu dobre premiešame. Potom si pripravíme kokosové cesto. Mlieko, cukrem maslo, múku spolu krátko v hrnci povaríme a po odstavení pridáme kokos. Premiešame a necháme vychladnúť.
  • Do formičky si teraz natlačíme najskôr kokosové cesto a potom kakaové. Vyklopíme, obalíme v kokose a skladujeme v chladničke. Dočítali sme sa, že na vytváranie rôznych tvarov môžete použiť aj lis na citrón, kde cesto dobre zapadne a druhou stranou ho pritlačíte. Nezabudnite však vnútro lisu natrieť najskôr maslom, aby cesto vypadlo a neostalo pritlačené. Dobrú chuť.
Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x