Zažiadalo sa vám ochutnať kúsok sladkej exotiky? Nemusíte si po ňu chodiť do cukrární, stačí si ju pripraviť doma. Túto fantastickú nepečenú tortu so sviežim jogurtom a exotickými banánmi a kiwi si zamilujeme po prvom ochutnaní.
Jednoduchú tortu budete mať bez problémov pripravenú na zjedenie už do jednej hodinky. Nemusíte zapínať rúru ani šľahať vajíčka. Postačí vám pár základných ingrediencií a poriadna dávka ovocia.
6 kiwi
2 banány
70 g kryštálového cukru
25h želatíny
20ml citrónovej šťavy
100ml vody
500g bieleho jogurtu
70g masla
200g maslových sušienok
Sušienky si rozmixujte v mixéri, alebo rozdrvte v miske. Maslo nechajte zmäknúť na izbovú teplotu a potom ho dajte na pol minúty do mikrovlnky. Vylejte do sušienok a poriadne premiešajte. Potom rovnomerne vyložte na dno tortovej formy a dajte zachladiť.
Želatínu vysypte do vlažnej vody a počkajte, kým trochu zväčší svoj objem.
Medzitým si ošúpte banány a kiwi. Ošúpané kiwi prelejte horúcou vodou, inak by pri kontakte s jogurtom mohli zhorknúť. Všetko nakrájajte na kolieska.
Trochu z ovocia rozložte na sušienkový korpus a zvyšok odložte nabok.
V miske zmiešajte jogurt s cukrom, napučanou želatínou a citrónovou šťavou a časť z neho vylejte na sušienky s ovocím.
Potom naň opäť poukladajte ovocie a vrstvite až pokým všetko neminiete.
Vrch torty ozdobne kiwi a dajte zachladiť na pol hodinku. Prajeme dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (Monika), povarenok.ru
