Ak niečo je skutočným symbolom vianočného pečenia, sú to okrem medovníčkov jednoznačne linecké koláče. Nájsť však ten najlepší recept je určité umenie. Možno by ste mohli vyskúšať tento a zistíte, že patrí medzi najlepšie.
Na linecké koláče budeme potrebovať
- 500 gramov hladkej múky
- 280 gramov masla
- 125 gramov práškového cukru
- 2 žĺtky
- vanilkový cukor
- citrónová kôra
Linecké koláče si pripravíme nasledovne
- Z ingrediencií si vymiešame cesto. To sa najprv mrví, potom sa nám však krásne spojí dokopy.
- Necháme ho na noc alebo aspoň na pár hodín odležať v chladničke.
- Potom si ho vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary.
- Pečieme na 180 stupňov asi 10 minút, sledujeme, aby sa nám nepripiekli.
- Po vychladnutí potierame džemom a spájame.
