Najlepšia čokoládová torta na svete

(5 / 5)

Pozor na predávkovanie čokoládou! Ak hľadáte recept na tú najlepšiu čokoládovú tortu na svete, práve ste ho našli. Navyše, pripravíte ju rýchlo a bez pečenia.

Budeme potrebovať:

200 gramov maslových  keksov

50 gramov roztopeného masla

50 gramov kakaa

2 PL kakaa

50 gramov horkej čokolády

400 ml smotany na šľahanie

2 PL masla

300 gramov horkej čokolády

kakao na ozdobenie

Postup:

V mixéri si pomixujeme maslové sušienky, roztopené maslo a kakao. Keď máme konzistentnú hmotu, pridáme 50 gramov horkej čokolády a opäť mixujeme. Do tortovej formy si na spodok vylejeme čokoládovú hmotu a uhladíme ako korpus. Vložíme do chladničky aspoň na 30 minút.

Medzitým si pripravíme krémovú plnku. Do hrnca si vylejeme smotanu na šľahanie a zahrievame ju. Vysypeme do nej horkú čokoládu a necháme roztopiť. Hmota nám ale nesmie vrieť. Odstavíme a keď nám čokoláda trochu vychladne, nalejeme ju na korpus. Na záver už len dozdobíme kakaom, ktoré preosejeme cez sitko. Necháme v chladničke aspoň 2 hodiny a podávame. Dobrú chuť.

zdroj titulnej fotky: pixabay, Lucia

Chutil ti tento recept?

komentárov

x