Najlepší slivkový koláč

(3 / 5)

Slivková sezóna je v plnom prúde. Recepty na slivkové koláče sa na internete objavujú neustále a my sme sa rozhodli priniesť vám ten, ktorý bol najúspešnejší za posledných 12 rokov a obľúbili si ho ľudia už po celom svete. Tento recept budete chcieť vyskúšať a určite sa zaradí k vašim obľúbeným. Legenda internetu prichádza.

Budeme potrebovať:

  • 3,5 PL cukru
  • 113 gramov masla
  • 1 PL múky
  • 2 vajíčka
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 12 sliviek
  • trošku soli

Na posýpku: 

  • 2,5 PL cukru
  • 1 PL škorice

Postup:

Do misky si dáme maslo izbovej teploty a cukor. Pomocou mixéru vymiešame na hladkú penu. Popri šľahaní postupne pridáme vajíčka jedno po druhom a štipku soli. V miske si zmiešame múku s práškom do pečenia a aj túto zmes postupne pridávame. Miešame však už varechou. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie, ktorú najskôr vymastíme maslom a vysypeme múkou. Cesto navrstvíme a vyrovnáme. Umyté a očistené slivky si prerežeme na polovicu a poukladáme ich na cesto. Na vrch nasypeme cukor a škoricu a okraje koláča potrieme troškou vody. Koláč pečieme 40-45 minút asi na 180 stupňoch. Necháme ho trošku vychladnúť a môžeme sa pustiť do maškrtenia. Dobrú chuť.

Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x