Medovníkové guličky

(2 / 5)

Vianoce nemusia byť len o našich tradičných medovníkoch a perníčkoch. Možno ste ich ešte neskúšali, no určite na tohtoročné sviatky odporúčame. Vynikajúce medovníkové guličky si zamilujete na prvé ochutnanie a okamžite si ich pridáte do knižky s receptami. Pripravené sú rýchlo a šikovne.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ir Ena Manak (@ireen.manak) on

Budeme potrebovať:

Cesto

  • 250 gramov hladkej múky
  • 1 vajíčko
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 30 gramov roztopeného masla
  • 2 PL medu
  • 100 gramov cukru

Krém

  • polovica salka
  • polovica masla

Postup:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dominika Adamcová (@dominikada) on

  • Všetky suroviny na cesto si vymiešame a vytvarujeme si placky. Dáme ich na plech a papier na pečenie. V tomto momente je úplne jedno, aký budú mať placky tvar, budeme z nich neskôr tvarovať guličky, takže nemusia vyzerať dokonale.
  • Pečieme na 180 stupňov asi 10 minút. Pláty si necháme vychladnúť. Kým sa nám cesto pečie, urobíme si krém. Salko zmiešame s maslom a v hrnci vytvoríme krém. Stačí zahriať, nemusí sa variť.
  • Cesto si rozmrvíme nadrobno. Najlepšie bude, keď ich rozmixujete v mixéri. trošku hmoty si dáme bokom na obaľovanie. V miske si zmiešame rozdrobené cesto spolu s krémom a hmotu necháme v chladničke pár hodín, prípadne dáme pre rýchlejší proces stuhnúť na 30 minút do mrazničky.
  • Vytvarujeme si guličky, každú obalíme v omrvinkách cesta a poukladáme do dózy. Skladujeme v chladničke. Dobrú chuť.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ája Kupková (@msplecha) on

Lucia M, facebook

Chutil ti tento recept?

komentárov

x