Pripraviť palacinky je v podstate tá najjednoduchšia vec na svete. Otázne je, ako veľmi by ste chceli svojich drahých potešiť nielen klasickou, ale aj trochu ozvláštnenou chuťovkou? Dnes vám prinášame recept na palacinky, ktoré sú inšpiratívnejšie, než akokoľvek zložitý recept na zákusok.
250g polohrubej múky
1 ČL prášku do pečiva
štipka soli
100g cukru
100g masla
4 vajcia
500ml mlieka
Múku zmiešajte so soľou, cukrom a práškom do pečiva, maslo rozpustite a vajcia vyšľahajte. Potom všetko spolu zmiešajte a prilejte mlieko. Palacinkové cesto by malo byť bez hrudiek a malo by sa liať. Cesto vylejte do tortovej formy alebo na pekáč a vyložený papierom na pečenie. Pečte ho v celosti v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 20 minút. Potom ho rozkrájajte na kúsky a podávajte s čokoládovou polevou a šľahačkou.
Lucia
