Ľahký šalát s orechmi a hruškou

Loading...
(0 / 5)

Mysleli ste si, že sladké hrušky pasujú len do koláčov? Mýlite sa. Keď ich skombinujete so zeleninou v šaláte, urobia podobnú parádu ako jablko. Kombinácia orechov, hrušiek a kozieho syra je vo svete vychýrená a dnešný šalát splní všetky vaše očakávania.

Budeme potrebovať:

kuracie prsia

1 hruška

špenátové listy a iné šalátové listy

kozí syr

citrónová šťava

olivový olej

vlašské orechy

soľ a korenie na chuť

balzamiko

Postup:

Kuracie prsia si umyjeme, nakrájame na rezančeky a orestujeme krátko na oleji. V miske si zmiešame šalátové listy, špenát, nakrájanú hrušku a rozdrobený kozí syr. Pridáme citrónovú šťavu, olivový olej, koreniny a premiešame. Orechy si môžeme nasucho orestovať a pridať do šalátu. Keď ho naaranžujeme v tanieri, na vrch si dáme kuracie prsia a pokvapkáme balzamikom. Dobrú chuť.

zdroj titulnej fotografie: instagram, Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x