Idete pripravovať kuracie prsia? Syrová omáčka a ryža s kukuricou je ideálna kombinácia. Pokojne zvoľte aj viac druhov syra a budete mať skvelú a chutnú omáčku. Minútkový recept, ktorý si zamilujete.
- 500 gramov kuracích pŕs
- soľ a korenie
- čerstvé bylinky
- ryža
- plechovka kukurice
Na omáčku
- malá cibuľka
- trošku oleja
- smotana na varenie
- tavený syr (kto chce + niva, eidam alebo iné druhy syra)
Postup:
- Mäso si očistíme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme, pridáme bylinky a na troške oleja osmažíme. Pridáme trochu vody a udusíme. Následne si v inom hrnci speníme cibuľku, pridáme rôzne druhy syra a zalejeme omáčkou.
- Dochutíme soľou, korením a bylinkami. Na záver omáčku vylejeme na mäso a premiešame. Počkáme, kým nám trošku zhustne a odstavíme. Ryžu si klasicky uvaríme, no pridáme k nej aj konzervu kukurice. Podávame s kompótom alebo zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.
Lucia M.
