Kuracie plnené rolky

Loading...
(5 / 5)

Vynikajúce jedlo, ktoré si väčšinou objednávame len v reštaurácii, pretože doma chceme mať navarené hlavne rýchlo. Ak sa chystáte na plnené kuracie rolky, vyskúšajte tento recept. Bez kvapky oleja ich stačí upiecť v rúre, prípadne len rýchlo vypražiť vo fritéze. Spôsob si vyberte sami. 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tomáš Angelos Palik (@tomaspalik) on

Na kuracie plnené rolky budeme potrebovať:

  • kuracie prsia
  • šunku
  • syr
  • špenát
  • koreniny
  • múku
  • strúhanku
  • vajce

Postup:

  • Rezne si naklepeme tak, aby sa nám s nimi dobre pracovalo. Okoreníme, osolíme, pridáme sušené bylinky. Do vnútra navrstvíme šunku, syr a špenát, kto chce, môže pridať aj iné suroviny podľa chuti.
  • Mäso zvinieme do rolky a pripevníme špáradlami. Najskôr rolky obalíme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke. Postup s obaľovaním zopakujeme ešte raz, aby boli rolky chrumkavé.
  • Naukladáme ich na plech a pečieme pri teplote 190 stupňov asi 30 minút. Môžeme ich aj vypražiť vo fritéze alebo na panvici. Podávame so zemiakmi, zeleninou ale aj ryžou či hranolkami. Dobrú chuť.
Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x