Kuracie nugety patria k obľúbeným jedlám našich najmenších. Keďže sú prázdniny a variť im teraz treba každý deň, určite ich potešíte touto pochúťkou a nemusíte s nimi chodiť do fastfoodov, kde sú nugety zbytočne dlho ponorené v oleji. Tieto sú chrumkavé a šťavnaté vo vnútri. To vďaka jogurtovej marináde.
Budeme potrebovať:
- kuracie prsia
- biely jogurt
- cesnak
- soľ a korenie
- mletá červená paprika pikantná
- mletá červená paprika
- paprikové čipsy
Postup:
- Kuracie prsia si očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Naložíme ich do jogurtovej marinády, ktorú vytvoríme zmiešaním jogurtu, pretlačeného cesnaku, soli a korenia a 1/2 mletej červenej papriky pikantnej a rovnaké množstvo dáme aj tej sladkej.
- Kuracie prsia v marináde môžeme nechať aj cez noc, ak nemáme toľko času, stačiť bude aj hodina. Následne ich obalíme v rozmixovaných paprikových čipsoch, naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre asi 30 až 40 minút pri teplote 180 stupňov. Podávame napríklad s hranolkami, dipom alebo len jednoducho s kečupom. Dobrú chuť.
TIP: Kto nechce používať čipsy, môže zvoliť napríklad aj kukuričné lupienky, quinou alebo ovsené vločky. Dnes už na trhu nájdete aj zdravé zeleninové čipsy, ktoré neobsahujú palmový olej a sú vyrábané ručne. Taktiež ich môžete použiť.
Lucia M.
