Ešte je len marec, no teploty ukazujú pomerne teplé jarné počasie. V mnohých ľuďoch to evokuje príchod jari a dobrej nálady. Iní ľudia však pociťujú miernu depku, pretože začína obdobie chudnutia do plaviek. Na rad prídu drastické diéty a potenie sa v posilňovni. Každý však vie, že všetko sa začína v kuchyni. Tak ako láska prechádza cez žalúdok, aj chudnutie musí začať práve tam. Zdravá a vyvážená strava je základom úspechu. Práve preto máme pre tip na ľahký kurací šalát, ktorý vám pomôže zhodiť nejaké to kilo.
Na kurací šalát budeme potrebovať:
- 2 kuracie prsia
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička mexického korenia
- soľ
- čierne korenie
- 2 lyžičky zemiakovej múky
- 2 lyžice oleja
- 1 pór
- 1 plechovka kukurice
- 1 plechovka ananásu
- 1 plechovka červených fazuliek
- 150 g strúhaného syra
- zelené šalátové listy
Postup:
- Kuracie prsia nakrájajte na kocky a zmiešajte spolu so soľou, čiernym korením, mexickým korením, rozdrveným cesnakom a zemiakovou múkou. Zohrejte si panvicu a mäso osmažte.
- Očistite pór a zalejte ho vriacou vodou. Fazuľky vyberte z plechovky a opláchnite ich pod tečúcou vodou. Do jednej väčšej misky pridajte natrhané šalátové listy, pór, fazuľky, kukuricu a nakrájaný ananás. Nakoniec pridajte opražené mäso a nastrúhaný syr. Ako zálievku môžete použiť medovo-horčicovú omáčku (2 lyžiče horčice a 1 lyžica medu) alebo len klasický olivový olej. Dobrú chuť.
Foto: instagram, Gabriela
