Kokosové vanilkové rožky

Loading...
(5 / 5)

Tento recept sa zaradil hneď po vyskúšaní medzi moje obľúbené. Chválili ho aj kamošky a rodinný príslušníci boli tiež radi, že máme niečo dobré napečené. Krásne voňajú a sú naozaj chutné. Nepotrebujete vajíčka a dokonca sa ani dlho nepečú. Už som vás nalákala?

vanilkoverozky2
pinterest.com

Budeme potrebovať:

250 gramov hladkej múky

200 gramov masla

100 gramov sušeného kokosu

50 gramov práškového cukru

1 lyžica rumu

práškový a vanilkový cukor na obaľovanie

Postup:

Vo väčšej miske zmiešame pomocou rúk všetky ingrediencie. Maslo by malo mať izbovú teplotu, aby bolo poddajné. Cesto je trochu nepoddajné, ale nebojte, dobrým miešaním sa nakoniec všetky suroviny pekne prepoja. Cesto prekryjeme potravinárskou fóliou a dáme aspoň na hodinku do chladničky.

vanilkoverozky3
pinterest.com

Pracovnú dosku si pomúčime a vytvarujeme si tvar valčeka, ktorý nakrájame na rovnaké kúsky. Pomocou rúk vytvarujeme malé rožteky. Poukladáme ich na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme ich na teplote 180 stupňov Celzia a čas cca 10 minút. Rožteky sú po upečení bielej farby. Nepečieme ich príliš dlho, pretože inak riskujeme, že budú až príiš suché.

Na záver ich vychladnuté obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Verím, že sa vám vydaria. Dobrú chuť.

zdroj: babskeveci.sk

Chutil ti tento recept?

komentárov

x