Milujete kokos? Vianoce sú príležitosťou, aby ste si z neho niečo vytvorili alebo urobili skvelý koláč. Jedným z tradičných dezertov sú aj kokosky. Skúste si ich pripraviť podľa tradičného a jednoduchého receptu.
Na kokosky budeme potrebovať
- 5 bielok
- 300 gramov kryštálového cukru
- 100 gramov kokosu
Kokosky si pripravíme nasledovne
- Z piatich bielok si vyšľaháme sneh, potom postupne pridávame cukor.
- Šľaháme, dokým nebude sneh lesklý a nebudeme vidieť ani cítiť kryštáliky cukru.
- Potom pomaly vsypeme kokos a vymiešame.
- Následne dáme do vrecka a robíme si kôpky do tvaru krúžkov.
- Následne sušíme na 100 stupňov asi vyše hodiny v rúre s pootvorenými dvierkami.
