500 g mäsa
1 veľké kivi
1 cibuľa
1 čajová lyžička mletej červenej papriky (sladkej)
Sušený koriander
Kôpor
Mletý koriander
1 pohár perlivej minerálnej vody
Táto marináda je najlepšia na prípravu hovädzieho alebo jahňacieho mäsa. Kivi dodáva mäsu zaujímavú chuť a zároveň ho robí jemnejším a mäkším, takže sa vám bude v ústach rozplývať. Cibuľu a kivi nakrájajte na malé kocky. Mäso nakrájame na väčšie kusy, okoreníme a vmiešame k zmesi kivi a cibule. Zalejeme pohárom minerálky a všetko dobre premiešame. Marínujeme len niekoľko hodín.
zdroj: babskeveci.sk (Jana L), takprosto.cc
