Jednoduchý a rýchly jablkový koláč

(2 / 5)

Milujete jabĺčka v spojení s voňavou škoricou? Tento koláčik vás určite poteší. Je extrémne rýchly, chutný a vonia priam božsky. Navyše je to perfektná možnosť, ako niečo rýchlo upiecť, ak vás nečakane prepadne telefonát od známych, ktorí sú o polhodinku u vás na káve.

Budete potrebovať:

4 vajcia

125 g polohrubej múky

125 g cukru

½ ČL sódy bikarbóny

½ ČL citrónovej šťavy

500 g jabĺk

½ ČL škorice

200 g kyslej smotany

2 šálky bobuľového ovocia

Postup prípravy:

100 g cukru vyšľahajte s vajíčkami a odložte na chvíľu nabok. Jablká si umyte, odstráňte jadierka a nakrájajte ich na tenšie mesiačiky. Naukladajte ich rovno do maslom vymasteného pekáča a posypte ich škoricou.

Do vajec vyšľahaných s cukrom za stáleho šľahania pridajte múku, citrónovú šťavu, sódu bikarbónu a všetko spolu dobre vymiešajte. Potom cestom zalejte naukladané jablká so škoricou. Koláč dajte piecť do rúry vyhriatej na 180-200 stupňov a pečte približne 20-25 minút. Koláčik by mal byť zvrchu zlatistý.

Medzitým si pripravte vrchnú smotanovú plnku. Smotanu zmiešajte so zvyšným cukrom a bobuľkami ovocia. Keď sa koláč dopečie, navrstvite na vrch cesta smotanu s ovocím a dajte zapiecť pri rovnakej teplote ešte na 5-7 minút. Kontrolujte smotanu špáradlom. Podávajte teplé. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (M), sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov


@receptik.sk na Instagrame

Načítať viac..
x