Jablká patria medzi najlepšie dostupné ovocie, ktoré si dokonca dokážete dopestovať aj sami na záhrade. Okrem toho, že z jabĺk môžete vytvoriť rôzne plnky do koláčov, pripraviť z nich môžete aj samotné koláče. Pravá gazdinká by mala mať aspoň jeden chutný recept na prípravu koláču z jabĺk. Ak náhodou ešte nemáte ten svoj, máme tu pre vás tip. Lepší jablkový koláč ste ešte nejedli.
Budeme potrebovať:
- 1 kg jabĺk
- 160 g múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 120 g cukru
- 3 vajíčka
- 100 ml mlieka
- 1 citrón
- 20 g masla
- štipku soli
Postup:
- Príprava tohto koláča je veľmi jednoduchá. Začnite tým, že si jablká umyte a následne nakrájajte na malé kúsky. Takto pripravené jablká vložte do vymastenej a pomúčenej formy. Jablká polejte vo forme citrónovou šťavou.
- Keď sú jablká pripravené, začnite s prípravou cesta. Vajíčka rozbite a zmiešajte ich s cukrom a následne s mliekom. K múke pridajte prášok do pečiva a citrónovú kôru. Obe zmesi teraz zmiešajte dokopy a poriadne premiešajte. Hotovú zmes nalejte na jablká.
- Pred pečením ešte na vrch poukladajte kúsky masla a posypte jemne cukrom. Pečte pri teplote 180 stupňov kým nebude koláčik hotový. Dobrú (sladkú) chuť!
takprosto.cc
