Fliačky s kapustou na spôsob grenadíru

Loading...
(0 / 5)

Fliačky s kapustou sú klasika, keď nevieme, čo variť. Toto jedlo buď milujete, alebo je to postrach zo školskej jedálne. Niekto ich pripravuje aj na sladko s tvarohom a práškovým cukrom alebo s troškou škorice. Dnes si ho však urobíme na štýl grenadíru.

Na fliačky s kapustou budeme potrebovať:

  • polovicu hlávky kapusty
  • cibuľa
  • soľ a korenie
  • červená mletá paprika
  • slaninka
  • maslo/masť
  • fliačky

Postup:

  • Kapustu si najskôr nastrúhame a posolíme. Necháme ju asi 15 minút odstáť, aby pustila šťavu. Tú potom vyžmýkame a kapustu orestujeme v hrnci na masle alebo masti, kde sme si spenili cibuľu. Pokoreníme, trošku ešte dosolíme, pridáme mletú červenú papriku a dusíme asi 5-10 minút.
  • V hrnci si uvaríme fliačky alebo akékoľvek cestoviny a následne ich primiešame ku kapuste. Môžeme pridať ešte trošku masla a na záver opraženú slaninku aj s masťou. Ak sa vám zdá, že budú veľmi mastné, nepridávajte masť alebo dajte menej masla. Podávame napr. aj s kyslou smotanou. Dobrú chuť.

Lucia M.

 

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x