Sladká maškrta pre malé mlsné jazýčky? Máme pre vás nový recept, ktorý vašich drobcov poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Pripravte im tento okúzľujúci zákusok a pôjdu sa za ním zblázniť.
Na cesto
300g hladkej múky
1 šálku kakaa
50 g práškového cukru
½ balíčka prášku do pečiva
50g margarínu alebo masla
2 žĺtky
100ml mlieka
Na plnku
350g višní
2 PL koňaku alebo arómy
100g detských piškót
2 balíčky vanilkového pudingu
200ml mlieka
200g kryštálového cukru
200g masla alebo margarínu
Na polevu
100g čokolády určenej na polevu
slnečnicový olej
Všetky zložky určené na prípravu cesta zmiešajte a vyšľahajte ručným šľahačom. Cesto vylejte na dva pekáče vyložené papierom na pečenie (veľkosť cca 20×30). Pečte pri teplote 180 stupňov cca 30 minút. Či je cesto hotové skúšajte špáradlom.
Višne zmiešajte s koňakom alebo arómou, nechajte trochu odstáť a potom odkvapkajte.
Pudingový prášok zmiešajte s cukrom a s 200ml mlieka a uvarte hustý krém. Nechajte puding mierne vychladnúť a potom doň primiešajte maslo.
Detské piškóty si rozdrvte na menšie kúsky a spolu s višňami ich vmiešajte do vanilkového pudingu.
Krém naneste na jednu vrstvu cesta a pekne vyrovnajte. Potom ho prekryte druhým cestom. Pripravte si polevu podľa návodu a nalejte navrch zákusku. Prikryte ho fóliou a odložte na noc do chladničky, aby stuhol. Prajeme dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (M)
