Domáci žihľavový sirup

Loading...
(4.5 / 5)

Žihľava, bezplatný prírodný liek, ktorý zároveň chutí. Žihľava má mnoho pozitívnych účinkov pre naše zdravie, ako napríklad to, že znižuje hladinu cukru v krvi, pôsobí detoxikačne, najmä pre pečeň a žlčník, pôsobí tiež proti rakovine a pomáha aj prirodzenému rastu vlasov. 

Foto: autor

Budeme potrebovať:

  • 80 ks žihľavy (10cm z vrchnej časti rastliny)
  • 3 l vody
  • 2 väčšie citróny
  • 2 balenia kyseliny citrónovej
  • 1 kg cukru

Postup:

  • Dáme variť 3 litre vody, ktorú následne necháme úplne vychladnúť. Pripravíme si žihľavu, ktorú pred použitím opláchneme vodou. Po vychladnutí prevarenej vody do nej vložíme žihľavu, nakrájané citróny na plátky a 2 balenia kyseliny citrónovej.
  • Necháme to odstáť po dobu 24 hodín. Po odstátí ingrediencií vyberieme žihľavu a citróny z vody a pridáme cukor (ak ho chcete mať hustejší, môžete dať aj viac cukru, keďže odporúčaných je 1 kg na 1 l vody, ale ja som obsah cukru znížila a sirup bude sviežejší, aj zdravší).
  • Cukor poctivo rozmiešame a môžeme sirup plniť do fliaš. Ak uznáte za potrebné, môžete sirup precediť cez sitko, alebo gázu a tak následne plniť do fliaš. Dobrú chuť!
Foto: autor

Veronika Sedláčeková

Chutil ti tento recept?

komentárov

x