Domáca zmrzlinová torta

(5 / 5)

Najlepšou pochúťkou pre väčšinu ľudí je v tomto letnom počasí práve zmrzlina. Dnes už je možné nájsť naozaj všetky možné príchute. Nič nie je však lepšie ako domáca zmrzlina. Nasledujúci recept bude o veľmi sviežom a chutnom letnom dezerte – zmrzlinovej torte. Zaručujeme, že bude chutiť naozaj každému.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Candice 🍽 Food Photographer (@capturedwithcandice_food) on

Budeme potrebovať:

  • 500 ml kyslej smotany
  • 150 gramov cukru
  • 50 gramov masla
  • 10 ks oblátok
  • 2 vajíčka
  • pol lyžičky vanilkového cukru
  • 2 lyžičky škrobu
  • 100 gramov bielej čokolády

Postup:

  • Na začiatok začnite tým, že zmiešate vajíčka spolu s cukrom, vanilkovým cukrom a škrobom pomocou mixéru do hladka. Do takto pripravenej hmoty pridajte zakysanú smotanu a opäť premiešajte.
  • Hotovú zmes prelejte do hrnca a nechajte zohriať. Keď sa hmota zahreje pridajte maslo a nechajte ho roztopiť. Varte 4 minúty a nezabúdajte zmes stále miešať. Akonáhle hmota začne hustnúť, odstavte hrniec.
  • Keď je krém hotový môžete jednotlivé oblátky napĺňať. Zvyšný krém naneste na celú tortu. Vrch posypte strúhanou bielou čokoládou. Koláč vložte do chladničky a nechajte poriadne vychladiť. Zmrzlinová torta je hotová.

sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov

x