Čučoriedkový koláč bez cukru a múky

Loading...
(4.7 / 5)

Čučoriedkový koláčik bez cukru je skvostný. Sezóna čučoriedok je v plnom prúde a ak s nimi chcete piecť, vyskúšajte túto jednoduchú dobrotu. Cukor vám v nej chýbať určite nebude, nahradí ho zdravší med.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Rick Najdzion (@whimzeestitches) on

Na čučoriedkový koláč budeme potrebovať:

Cesto

  • 2 hrnčeky ovsenej múky
  • 3 PL medu
  • 150 gramov masla
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • 1/2 ČL soli

Plnka

  • 2 vajíčka
  • 5 PL medu
  • 3 PL ovsenej múky
  • 150 gramov jemného tvarohu
  • 150 gramov ricotty
  • čučoriedky

Postup:

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. V miske si zmiešame ovsenú múku, prášok do pečiva a soľ. Pridáme maslo a med a pomocou rúk vymiešame cesto. To povtláčame do okrúhlej formy na pečenie.

V miske si potom zmiešame tvaroh a ricottu, pridáme vajíčka, múku a med a dobre premiešame. Hmotu nalejeme na cesto a na vrch rozložíme čučoriedky. Pokojne ich pridajte viac, môžu byť čerstvé aj mrazené. Pečieme 40 minút a koláč necháme dobre vychladnúť. Dobrú chuť.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x