Vždy keď ma prepadne chuť na niečo sladké, snažím sa vybrať si takú maškrtu, ktorá najmenej uškodí mojej postave. A to najmä, keď už sa blížia večerné hodiny. Ak nemám nič pod zub, no v chladničke aspoň tvaroh, vždy si urobím tieto guličky, ktoré sú ideálnou alternatívou. Poďme na jednoduchý recept.
350 gramov tvarohu
150 gramov sušienok (používam maslové keksy bez cukru)
50 gramov orechov
1 až 2 PL práškového cukru (ja používam stéviu v rovnakom pomere)
1 PL kakaa
tmavá čokoláda s vysokým obsahom kakaa
Sušienky si najskôr pomixujem na hladko. Do misky si dám tvaroh, pridám k nemu sušienkovú hmotu a vymiešam pomocou mixéra. Pridám aj mleté vlašské alebo iné orechy, ktoré som si taktiež rozmixovala. Dochutím stéviou a prípadne aj vanilkou, pridám kakao. Ak je potrebné, ešte mixujem. Rukami vyformujem guličky, ktoré vyváľam v nastrúhanej horkej čokoláde. Guličky poukladám do misky a následne do chladničky aspoň na hodinku. Dobrú chuť.
instagram, Lucia
