Cheesecake je tradičný tvarohový koláč, ktorým určite nepohrdnú praví milovníci tvarohu. Pripraviť ho môže spoločne v kombinácii s ovocím, karamelom alebo orechmi. My pre vás máme túto sladkú pochúťku pripravenú trošku inak! V pohári chutí vynikajúco, môžete ho mať v chladničke a dáte si vždy, keď dostanete chuť.
700 g tvarohu
2 polievkové lyžice múky
štipka soli
malinový džem
1 vajíčko
1 polievková lyžica cukru
kyslú smotanu
Tvaroh pretlačte cez sitko aby bol mäkší, pridajte vajíčko, cukor, soľ a poriadne premiešajte. Do zmesi pridajte múku a opäť dôkladne premiešajte. Zo zmesi vytvorte malé placky, ktoré pomúčte. Placky smažte na panvici, kým nie sú zlatisté. Pokiaľ vám nevyhovuje smaženie na panvici skúste variantu v rúre. Keď už máte pripravené placky, zmiešajte kyslú smotanu spolu s cukrom. Na spodok pohára dajte placku, na placku smotanu a na smotanu malinový džem. Takto opakujte až pokým nenaplníte pohár. Dobrú chuť!
zdroj titulnej fotky: instagram, Gabriela
