Ak sa ponáhľate a nemáte čas pripravovať kysnuté cesto, prípadne piecť nejaké komplikované koláčiky, máme pre vás tip na univerzálne cesto, z ktorého môžete pripraviť sladké, ale aj slané jednohubky, ktoré potešia každú návštevu. Tento základný recept si pripnite na chladničku a vždy keď budete potrebovať, budete ho mať po ruke.
4 hrnčeky hladkej múky
2 lyžice cukru
štipka soli
2 lyžice oleja
500 ml mlieka
11 gramov suchého droždia
Všetky zložky si zmiešame v jednej miske, kým nám nevznikne hladké cesto. Zakryjeme ho utierkou a necháme 1 až 2 hodiny v chladničke. Následne ho použijeme na to, čo potrebujeme: koláčiky, slimáky, dolky, americké palacinky, dokonca aj chlieb alebo bochník. Cesto môžete naplniť rôznymi plnkami, dokonca aj syrom a šunkou alebo sladkým lekvárom. Dobrú chuť.
Lucia M.
