Banánové rezy s čokoládovou polevou

Loading...
(0 / 5)

Ostal vám banán a chcete ho použiť do nejakého koláča? Vyskúšať si môžete tieto banánové rezy s čokoládovou polevou, ktoré na Facebooku uverejnila pani Darina. Na recept sme narazili v skupine Rady a recepty starých mám na nezaplatenie, kde ho všetci vychválili. Čo na tento koláčik poviete vy?

Na banánové rezy s čokoládou budeme potrebovať:

Piškótové cesto

  • 6 vajec
  • 6 PL práškového cukru
  • 6 PL hrubej múky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 2 ČL kakaa

Krém

  • 1/2 litra mlieka
  • 2 PL hladkej múky
  • 2 PL maizeny
  • 250 gramov masla
  • 200 gramov práškového cukru
  • 2 vanilkové cukre
  • marhuľový džem
  • 5 banánov
  • 100 gramov čokolády a trochu smotany alebo mlieka

Postup:

  • Cesto pripravíme tak, ako keď robíme klasickú piškótu. Najskôr vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme sypké suroviny a na záver primiešame vyšľahané bielka. Dáme piecť a počkáme, kým nám upečené cesto vychladne.
  • Krém si pripravíme tak, že mlieko zmiešame s múkou a maizenou a uvaríme na hustejšiu kašu. Necháme vychladnúť a zašľaháme maslo izbovej teploty spolu s cukrami.
  • Piškótu potrieme marhuľovým džemom, poukladáme banány a zalejeme krémom. Na vrch dáme čokoládovú polevu a koláč dobre vychladiť. Nakrájame a podávame.

Darina L. (Facebook-Rady a recepty starých mám na nezaplatenie)

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x