Mnohí ľudia obľubujú slané pečivo, ktoré si vo forme polotovarov kupujú v obchodoch. Takto to však byť vôbec nemusí. Doma si môžete na základe jednoduchého receptu pripraviť aj anglické rožky. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Na anglické rožky budeme potrebovať
- 350 mililitrov vody
- 60 gramov masla
- 600 gramov hladkej múky
- 1 ČL cukru
- 1 ČL soli
- 30 gramov droždia
- bielko na potretie
- slanina (najlepšie anglická)
- tvrdý syr
Anglické rožky si pripravíme nasledovne
- Z vlažnej vody, cukru a droždia si pripravíme kvások. Potom pridáme múku, maslo, soľ a poriadne premiešame.
- Následne necháme kysnúť.
- Keď vykysne, rozdelíme si cesto na osem častí, z ktorých si vytvarujeme rožky.
- Následne ich necháme na plechu a papieri na pečenie ešte 20 minút kysnúť.
- Potrieme ich bielkom, narežeme ich a obložíme slaninou a syrom.
- Pečieme v rúre asi 20 minút na 180 stupňov.
.jpg){kind=link}