Ak máte ku kávičke radi niečo sladké, tieto 3Bit rezy vás určite potešia. Chuťou pripomínajú sladkú tyčinku z obchodu a najlepšie chutia až na druhý deň. Dobrú chuť.
Na 3Bit rezy budeme potrebovať:
Korpus
- 4 vajcia
- 200 výberovej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 dcl oleja
- 1 dcl vody
- 2 PL kakaa
Plnka
- 500 ml mlieka
- 2 vanilkové cukre
- 11/2 Zlatého klasu
- 100 gramov práškového cukru
- 250 gramov masla
Karamelová plnka
- 200 gramov masla
- karamelové salko
Poleva
- čokoláda
- trochu smotany
- a Bebe keksy
Postup:
- V miske si vyšľaháme bielka s cukrom do peny a postupne pridávame žĺtka, olej a vodu. Spolu prešľaháme a na koniec pridáme múku, kakao a prášok do pečiva. Cesto vylejeme na papier na pečenie, ktorý máme na plechu a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
- Pripravíme si obe plnky. Najskôr si uvaríme puding aj so Zlatým klasom a necháme vychladnúť. Maslo s cukrom vyšľaháme a postupne pridávame vychladnutý puding, dobre premiešame. Hotovú plnku navrstvíme na korpus a na vanilkovú pudingovú plnku dáme Bebe keksy.
- Na keksy natrieme karamelovú plnku, kde sme si maslo vyšľahali so salkom. Na vrch už ide len čokoládová poleva. Celý koláč musí v chladničke postáť aspoň do ďalšieho dňa.
