Palacinky, placky, pancakes, lievance…Nazvite ich ako chcete, chutia vždy výborne. S klasickými tenučkými palacinkami je vždy najviac roboty a nie každý ich vie bez problémov otočiť. Aj preto u nás doma vyhrávajú lievance, jednoduché sladké placky, ktoré otočíte raz dva. Dajú sa pripraviť aj veľmi jednoducho.
- 45 gramov pomletých vločiek
- 90 gramov banánu
- 3 1/2 ČL mlieka
Extra suroviny navyše
- škorica
- trošku soli
- sladidlo podľa chuti
Postup:
- Ak nemáme panvicu s neprilnavým dnom, pripravíme si trošku masla alebo kokosový olej. V miske si rozpučíme banán a zmiešame ho s vločkami a mliekom. Vytvoríme hustejšiu kašovitú zmes. Po jednom pripravíme placky, opečieme ich z každej strany.
- Kto chce, do cesta môže pridať trošku soli, nejaké sladidlo alebo trochu škorice. Podávame s čerstvým ovocím, nutellou alebo džemom. Dobrú chuť.
Lucia M.
