Na pečení a varení je najlepšie to, že fantázii sa medze nekladú a občas z našich experimentov v kuchyni môžu vzniknúť naozaj originálne recepty. Príkladom toho sú aj tieto trubičky, ktoré ste ešte určite pripravovať neskúšali. Nebudete potrebovať vajíčka, droždie ani prášok do pečiva. Tešia sa veľkej obľube, pripravené sú pomerne rýchlo a jednoducho, takže neváhajte a skúšajte.

Plnené sladké tyčinky

Budeme potrebovať:

• 80 gramov masla
• 100 gramov kyslej smotany
• 170 gramov polohrubej múky
• 100 gramov vlašských orechov
• 150 gramov cukru
• štipka soli

Postup:

• Dnes si najskôr pripravíme plnku. Roztopíme si na horúcej panvici maslo a pridáme orechy a cukor. Takéto orechy, ktoré sú chrumkavé a karamelizované si necháme vychladnúť. Ak chcete, pokojne ako plnku použite aj niečo iné. Skvelé sú džemy, lekváre, nutela alebo aj puding či mak.
• Cesto pripravíme tak, že si roztopíme maslo, pridáme kyslú smotanu a soľ a dobre premiešame. Potom pridávame múku a cesto zamiesime. Zakryjeme ho uterákom a necháme 10 minút postáť. Následne cesto vyvaľkáme natenko a rozdelíme na rovnaké kúsky. Každý kúsok (ideálne obdĺžnikového tvaru) potrieme plnkou a zakrútime.
• Na plech si dáme papier na pečenie a trubičky naukladáme vedľa seba. Pečieme na 160 stupňoch asi 25 minút. Na záver trubičky posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať. Pripraviť ich môžete aj nasucho a potom ich namáčať napríklad do roztopenej čokolády. Dobrú chuť.

zdroj titulnej fotky: instagram, Lucia M.