Jogurtovo-malinové ľadové košíčky

Leto je ideálne na studené dezerty, no je potrebné si dávať pozor aj na to, aby ste to s cukrom neprehnali. Ak sa neviete vzdať zmrzliny, máme pre vás recept, ktorý vynikajúco zapadá aj do konceptu keto diéty. Tieto košíčky sú hotové expresne rýchlo, dlhší čas čakáte, kým sa zmrazia. Zamraziť ich môžete do rôznych tvarov, pokojne si urobte nanuky. Nám sa najviac osvedčilo mrazenie v silikónovej forme a to preto, že ďalšia manipulácia a konzumácia sú oveľa jednoduchšie.

Budeme potrebovať:

200 gramov malín (čerstvé, mrazené)

200 gramov bieleho jogurtu (alebo krémového syra Philadelphia alebo mascarpone)

2 PL medu alebo stévie

pokojne pridajte aj škoricu alebo štipku muškátového oriešku, trošku citrónovej šťavy…

Postup:

Strawberry Raspberry Cheesecake Recovery Fat Bombs . . . 1/4 cup-ish raspberry strawberry mix frozen or fresh . . 3/4 cup Cultured Cream Cheese from @nancysyogurt . . . 1/4 cup coconut butter . . 5 drops sweet leaf stevia . . Tablespoon BCAA unflavored mix . . . Capful vanilla extract. . . Mix it with a hand mixer, freeze em in a mold, eat em. . . #fatbombs #keto #cheesecakefatbombs

A post shared by Adventure Well Provisions (@adventure_well_provisions_) on May 31, 2017 at 6:59pm PDT

V miske si rozmixujeme všetky suroviny. Vznikne nám ružová hmota, ktorá má konzistenciu ako klasický jogurt. Pripravíme si silikónovú formu alebo formu na nanuky a naplníme ich. Zamrazíme a môžeme konzumovať kedykoľvek. Dobrú chuť.

Lucia