Slané muffiny sú vynikajúcim variantom rýchlej večere. Ak máte náhodou v chladničke zvyšný tvaroh, alebo si jednoducho túžite upiecť niečo nové, vyskúšajte tento fantastický a chutný recept. Slané muffiny nikdy neboli lepšie.
200g tvarohu
50g tvrdého syra
1 paradajku
1 papriku
petržlenovú vňať podľa chuti
2 vajcia
Soľ podľa chuti
2 PL polohrubej múky
Zeleninu si nakrájajte na drobno. Vajcia vymiešajte s tvarohom strúhaným syrom, múkou a soľou. Prisypte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať alebo kôpor. Na záver zmiešajte aj nakrájanou zeleninou. Všetko spolu ručne dobre premiešajte a dajte do košíčkov na muffiny. Rúru si predhrejte na 200 stupňov a slané muffiny pečte približne 20 minút do zlatista. Do cesta si môžete dať napríklad aj šunku, klobásku, či slaninu. Prajeme dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (Monika), sovkusom.ru
