Ak nemáte čas piecť určite tento koláč vyskúšajte. Je veľmi jednoduchý a naviac chutný. Na tento koláč potrebujete len minimum času a všetky suroviny máte väčšinou vždy doma. Postup receptu je naozaj jednoduchý a zvládne ho aj úplný začiatočník. Ak tento recept vyskúšate, už nikdy viac iný hľadať nebudete.
Na cesto budete potrebovať:
- 350 gramov čokoládových sušienok
- 15 g horkej čokolády
- 15 g masla
- 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 6 polievkových lyžíc smotany na šľahanie
Na kokosový krém budete potrebovať:
- 2 dl smotany na šľahanie
- 250 g strúhaný kokos
- 140 g práškového cukru
- 1 vrecúško vanilínového cukru
Na vanilkový krém budete potrebovať:
- 1 balíček vanilkového pudingu
- 4 lyžice cukru
- 4 dcl mlieko
Na polevu budete potrebovať:
- 100 gramov horkej čokolády
- 1 lyžička masla
- 1 polievková lyžica čokoládovej nátierky (Nutella)
Postup:
- Sušienky dáme do mixéra a rozmixujeme, postupne pridáme ostatné suroviny, ktoré do cesta potrebujeme. Vznikne nám hustejšia zmes, ktorú si rozdelíme na dve časti.
- Na dno formy dáme papier na pečenie, alebo ho vymastíme a vysypeme múkou. Prvú polovicu cesta dáme na dno formy a poriadne utlačíme, uhladíme. Či už rukami alebo veľkou lyžicou.
- Následne si pripravíme kokosový krém. Vyšľaháme smotanu, do ktorej postupne pridávame kokos, cukor a taktiež vanilínový cukor. Všetko poriadne premiešame tak, aby vznikla hustá zmes a dáme do chladničky stuhnúť.
- Na pripravené cesto navrstvíme kokosový krém. Poriadne krém uhladíme a nanesieme odloženú polovicu cesta. Dbajte na to aby bola kokosová vrstva a aj cesto dobre uhladené. Tento koláč potom ulahodí nie len vášmu žalúdku ale aj oku. Ďalším krokom bude príprava vanilkového krému.
- Dáme si uvariť mlieko s cukrom. V menšom množstve mlieka si rozmiešame puding, počkáme kým začne mlieko vrieť a zmes do mlieka vylejeme nalejeme. Za stáleho miešania uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť a navrstvíme na koláč.
- Poslednou vrstvou bude čokoládová poleva. Jej príprava je naozaj jednoduchá. Čokoládu si necháme vo vodnom kúpeli rozpustiť, postupne pridáme maslo a čokoládovú pomazánku (nutellu). Všetky ingrediencie poriadne zmiešame až kým nám nevznikne tekutá zmes.
- Takto pripravenú polevu potom nalejeme na vanilkový krém, ak chceme, koláč môžeme posypať strúhaným kokosom, necháme v chlade stuhnúť.
- Tento koláč je skvelou alternatívou keď nemáte čas ani chuť piecť. Je naozaj vynikajúci, ak máte radi kokos, iný recept už skúšať nebudete. Sami uvidíte ako bude chutiť nie len vám ale aj vašej rodine. Tento recept taktiež odporúčame ponúknuť aj návšteve. Jeho príprava vám nezaberie veľa času ale chvála od priateľov príde okamžite po ochutnaní tejto skvelej sladkosti. Prajeme vám dobrú chuť.
(Marianna), ketkes.com
