Zemiakový guláš

(2 / 5)

Dobrú teplú polievku neodmietne asi nikto. Dnes si spolu navaríme zemiakový guláš, ktorý máte hotový rýchlo, je sýty a chutí azda každému. Potrebovať budete len základné suroviny, ktoré máte doma vždy po ruke.

Budeme potrebovať:

4 veľké zemiaky

1 cibuľu

údené mäso, klobása alebo špekačky

štipka rasce

soľ a korenie podľa chuti

červená paprika

vňatka alebo trošku pažítky

olej

Postup:

Najskôr si v hrnci opražíme nakrájanú cibuľku na troške oleja. Pridáme nakrájanú klobásku, údené mäso alebo špekačky, či párky. Chvíľu opekáme. Do hrnca teraz pridáme na kocky pokrájané zemiaky. Pridáme koreniny a osolíme a okoreníme. Celé to zalejeme vodou alebo vývarom a varíme až kým nie sú zemiaky mäkké. Ak chceme, môžeme na záver zahustiť zápražkou. Polievku na záver ozdobíme vňatkou alebo pažítkou. Dobrú chuť.

zdroj titulnej fotky: wikimedia

Chutil ti tento recept?

komentárov

x