Kedy ste mali túto klasiku naposledy? Na obedovom menu môžete kuracie prsia s broskyňou vidieť často, no ak momentálne varíte výhradne doma, pripravte si obed alebo večeru pre celú rodinu. Ak máte v chladničke 1 balenie kuracieho mäsa a v špajze broskyňový kompót, môžete vyskúšať. Máte radi túto kombináciu chutí? Recept zdieľala Nikola a je skvelou inšpiráciou aj pre ostatných.
Kuracie prsia si najskôr očistíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a zľahka z každej strany opražíme na panvici. Poukladáme ich na plech, na ne dáme broskyňu, plátok šunky a syra a šup s nimi do rúry. Pečú sa asi 15 minút.
Cibuľku si pokrájame nadrobno, speníme ju na troške oleja a zalejeme smotanou na varenie. Miešame a dochutíme soľou, korením a na konci aj bylinkami.
Hotové kuracie prsia polejeme omáčkou, podávame s ryžou a hranolkami. Dobrú chuť.
