Výborný čokoládový krém

Loading...
(3.8 / 5)

Receptov na univerzálne vanilkové ale aj čokoládové krémy vám prinášame pravidelne. Na dračku idú najmä pred sviatkami, no ak sa chystáte na nejaký zaujímavý zákusok a chcete si byť istý, že sa vám krém podarí, vyskúšajte tento. Je dná sa o overený recept, ktorý sme si vyskúšali pripraviť aj my. Nakoniec z toho boli tie najlepšie čokoládové rezy s marhuľovým džemom a neodolateľným krémom.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Diana Dazhbog (@solod_ka_di) on

Na čokoládový krém budeme potrebovať:

  • 2 žĺtky
  • 1,5 ČL škrobu
  • 250 ml mlieka
  • 100 gramov tmavej kvalitnej čokolády
  • 4 PL kakaa
  • 150 gramov cukru
  • 100 gramov masla

Čokoládový krém pripravíme nasledovne:

  • Najskôr si v mlieku roztopíme na nízkom plameni čokoládu. Vyšľaháme si žĺtky s cukrom, pridáme škrob a kakao. Do tejto vyšľahanej zmesi vylejeme aj čokoládu a celé to ešte trochu povaríme za stáleho miešania.
  • Varíme, až kým sa nám nevytvorí hustá hmota. Krém odstavíme a necháme vychladnúť. Až potom do krému zašľaháme maslo. Dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x