Top recepty na palacinky trochu inak

(5 / 5)

Pripraviť palacinky je v podstate tá najjednoduchšia vec na svete. Otázne je, ako veľmi by ste chceli svojich drahých potešiť nielen klasickou, ale aj trochu ozvláštnenou chuťovkou? Dnes vám prinášame niekoľko receptov na palacinky, ktoré sú inšpiratívnejšie, než akokoľvek zložitý recept na zákusok.

Cviklové palacinky

Budete potrebovať:

200g uvarenej cvikle

1 vajce

1 PL cukru

1 ČL soli

150ml mlieka

50ml fermentovaného pečeného mlieka

400g mascarpone

100g polohrubej múky

300g filé zo sleďa

Uvarenú cviklu pomixujte v mixéru na kašu, pridajte vajce, múku, mlieko, fermentované mlieko, soľ a cukor a vypracujte palacinkové cesto. Palacinky pečte obvyklým spôsobom. Palacinky naplňte mascarpone a do stredu položte kúsok sleďa. Každú palacinku zrolujte a pokrájajte na niekoľko častí, do ktorých zapichnite špáradlo. Jednohubka je na svete!

Deravé palacinky

Budete potrebovať:

2 vajcia

240g polohrubej múky

1 ČL soli

240ml vody

240ml kokosového krému

1 ČL kurkumy

2 PL rastlinného oleja

Múku zmiešajte so soľou a kurkumou, samostatne vyšľahajte celé vajíčka, vodu a kokosový krém. Potom všetko spojte a ešte raz prešľahajte, aby vzniklo palacinkové cesto. Cesto prelejte do plastovej fľaše a do nej spravte dva otvory. Cez tieto dva otvory potom cesto dávkujte na panvicu a smažte. Podávajte s čili omáčkou.

Lenivé palacinky

Budete potrebovať:

250g polohrubej múky

1 ČL prášku do pečiva

štipka soli

100g cukru

100g masla

4 vajcia

500ml mlieka

#lazypancakes #mmm

A post shared by misterzimmerman (@misterzimmerman) on

Múku zmiešajte so soľou, cukrom a práškom do pečiva, maslo rozpustite a vajcia vyšľahajte. Potom všetko spolu zmiešajte a prilejte mlieko. Palacinkové cesto by malo byť bez hrudiek a malo by sa liať. Cesto vylejte do tortovej formy alebo na pekáč a vyložený papierom na pečenie. Pečte ho v celosti v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 20 minút. Potom ho rozkrájajte na kúsky a podávajte s čokoládovou polevou a šľahačkou.

Diétne palacinky

Budete potrebovať:

1 banán

1 PL strúhaného kokosu

štipka sezamu

3 vajcia

2 PL rastlinného oleja

Banán rozmixujte, zmiešajte so sezamovými semiačkami a strúhaným kokosom. Samostatne si vyšľahajte vajíčka a tie potom zmiešajte s banánovou kašou. Pridajte slnečnicový olej a odložte odstáť na 20 minút. Pečte na suchej panvici!

zdroj titulnej fotky: pixabay, sovkusom.ru (M)

Chutil ti tento recept?

komentárov

x