Máte radi palacinky, no hľadáte recept, ako ich pripraviť na slano a trochu inak? Tento by mohol byť tým pravým a vyskúšať ho môžete už dnes. Dokonale vám nahradí obložený chlebík či bagety. Skvelý nápad, ako postupovať, ak chcete vyskúšať niečo nové.
Budeme potrebovať:
- 1 liter mlieka
- 2 vajíčka
- 440 gramov hladkej múky
- soľ
- horčica
- šunka, saláma
- syr
- múka, vajíčko a strúhanka na obalenie
Postup:
- V miske si zmiešame mlieko, vajíčka, múku spolu so soľou. Vytvoríme klasické palacinkové cesto. Najskôr si urobíme palacinky, ktoré si klasicky navrstvíme na seba.
- Potom do každej palacinky dáme trošku horčice (alebo aj kečup), rozotrieme a pridáme šunku, syr, salámu, všetko podľa chuti. Palacinky zrolujeme a obalíme v trojobale.
- Najskôr do múky, potom do vajíčka, potom do strúhanky. Palacinky nakoniec už len vypražíme a podávame ešte teplé. Dobrú chuť.
Foto: instagram, Lucia M.
