Šalát s kuracím mäsom a jogurtom

(5 / 5)

S naozaj zaujímavými šalátmi sa stretávame len výnimočne. Tie najväčšie lahôdky majú možnosť ochutnať len ľudia, ktorí sa pravidelne zúčastňujú fantastických recepcií s množstvom špecialít. Keďže väčšina bežných ľudí sa k takýmto veciam nedostane, prinášame vám recept na jeden z tých najlepších šalátov podávaných na slávnostných recepciách. Pripravte si skutočný skvost medzi delikatesami. 

Budete potrebovať:

350 gramov tvrdého syru

300 gramov ananásu

400 gramov kuracích pŕs

1 plechovka kukurice

150 gramov bieleho jogurtu alebo kyslej smotany

soľ, korenie podľa chuti

kremžskú horčicu podľa chuti (alebo francúzsku)

 strúčik cesnaku

Postup prípravy:

Ananás nakrájajte na polovice. Ak sú ananásové kocky príliš veľké, prekrojte ich ešte na menšie kúsky. Syr postrúhajte na jemnom strúhadle. Kuracie mäso si narežte na kocky a pripravte ho len na olivovom oleji, soli a korení, nič viac. Chuť musí byť celkom jednoduchá. Nechajte ho vychladnúť. Všetky ingrediencie dajte do veľkej misky a zalejte bielym jogurtom, alebo smotanou. Osoľte a okoreňte, kto chce môže pridať kvapku kremžskej horčice. Na záver pretlačte strúčik cesnaku a všetko dobre premiešajte. Prajeme dobrú chuť!

Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x