Život bez čokolády si mnohé z nás ani nevedia predstaviť. Je najlepším liekom na depresiu a zlú náladu. V supermarketoch si môžeme zakúpiť rôzne druhy tejto pochúťky. Ale čo tak vyskúšať si ju urobiť?
220 g kakaového prášku
120 g cukru
150 ml mlieka
230 ml vody
vlašské orechy podľa chuti
160 g masla
30 g múky
1 ČL vanilkového cukru
Do hrnca nasypeme cukor, kakao, 1 polievkovú lyžicu mlieka, vodu a dôkladne premiešame. Dolejeme zvyšok mlieka a na strednej teplote počas stáleho miešania necháme zmes kým sa nespojí.
Znížime na najnižšiu teplotu a pridáme maslo.
Hrniec odložíme z ohňa a do zmesi nasypeme múku. Premiešame a položíme späť na najnižšiu teplotu na chvíľu, kým sa zmes nespojí.
Hrniec odložíme z ohňa, necháme mierne vychladnúť a primiešame vanilkový cukor podľa chuti.
Čokoládu nalejeme do foriem a môžeme pridať orechy podľa chuti.
Po vychladnutí necháme stuhnúť v chladničke na 2-3 hodiny. Dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (Bianka), sovkusom.ru, instructables.com
