Máte doma kuracie prsia a neviete, čo z nich pripraviť? Okrem klasických vyprážaných rezňov alebo kuracích kúskov na prírodno je ďalší populárny recept práve tento. Kuracie prsia narezať a naplniť čímkoľvek podľa chuti a kreativity. Večera z jedného plechu spolu s pečenými zemiakmi je top voľba.
- kuracie prsia
- mozzarella
- paradajky (môžu byť aj sušené)
- soľ a korenie
- sušené bylinky
- pochúťková smotana
- zemiaky
Postup:
- Kuracie prsia si očistíme umyjeme a osušíme. Neprekrajujeme ich na tenšie rezne, ale urobíme hlbšie zárezy, ktoré naplníme na plátky nakrájanou mozzarellou, paradajkami a posypeme soľou, korením a bylinkami.
- Na vrch natrieme pochúťkovú smotanu. Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenké kúsky. Rovnako ich ochutíme. Všetko rozložíme na plech, mäso dáme do stredu. Pečieme na 180 stupňov asi 40-45 minút. Dobrú chuť.
Lucia M., foto: Marcela
