Labužnícke kura

(1 / 5)

Ak ste milovníci pečeného kuracieho mäsa, máme pre vás vynikajúci tip. Labužnícke kura, ktoré sa pečie na šampiňónoch a syre je dokonalým tipom na obed či večeru pre celú rodinu. Potrebovať budete len základné suroviny a keď varíte s láskou, z tohto jedla dokážete vyčarovať naozaj niečo mimoriadne, aj keď sa to na prvý pohľad nemusí zdať.

Budeme potrebovať:

kuracie štvrte (alebo stehná)

50 gramov masla

1 smotanu na šľahanie

1 kilogram zemiakov

rascu

soľ a korenie

mletú červenú papriku

1 plechovku šampiňónov

100 gramov tvrdého syra

Postup:

Kura si umyjeme a osušíme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na krúžky. Maslom si vymastíme pekáč a dáme vrstvu zemiakov. Na ne navrstvíme šampiňóny, posolíme, pokoreníme a posypeme polovicou strúhaného syra. Na vrch položíme kura, ktoré tiež posolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou. Celé to zalejeme smotanou a pečieme na 180 stupňov asi 40 minút. Keď má kurča zlatistú farbu, otočíme ho a ešte dopečieme. Asi 5 minút pred koncom ho znovu obrátime, posypeme syrom a necháme dôjsť. Dobrú chuť.

Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x