Kuracie prsia v smotanovej omáčke

Loading...
(5 / 5)

Hľadáte tip na víkendový obed, ktorý bude chutiť celej rodine? Kúpte si jedny kuracie alebo aj morčacie prsia a pripravte si túto fajnú minútku. Ak nemáte radi brokolicu, zvoľte napríklad hrášok, ktorý je sladký, chrumkavý a tiež sa do tohto jedla hodí. Kuracie prsia nakrájané na kúsky sú klasika, ale majú to radi takmer všetci.

Na kuracie prsia v smotanovej omáčke budeme potrebovať:

  • asi 500 gramov kuracích pŕs
  • 1 menšia cibuľa
  • 1 brokolica (prípadne mrazená)
  • polovica plechovky kukurice
  • 1 smotana na šľahanie
  • 1 syr v črievku
  • soľ a korenie

Postup:

  • Brokolicu si najskôr uvaríme v horúcej vode, stačí jej 5 minút, aby trošku zmäkla, potom sa dovarí v omáčke. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na malé kúsky.
  • Na panvicu si dáme cibuľku a na nej orestujeme kuracie kúsky, trošku podlejeme vriacou vodou z brokolice. Môžeme pridať koreniny, napríklad aj kari korenie a dochutíme soľou a korením.
  • Po asi 10 minútach pridáme kukuricu a brokolicu. Zalejeme smotanou, vytlačíme syr z črievka a varíme. Ak chcete omáčku zahusťovať, pridajte múku, prípadne lahôdkové droždie. Podávame s ryžou a hranolkami. Dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x