Máte chuť na niečo ľahké a pritom chutné? Takto pripravené kuracie prsia žiaria všetkými farbami a ideálne sa hodia ako tip na zdravý obed pre celú rodinu. Veľa zeleniny, šampiňóny a cícer. Všetky chute do seba fantasticky zapadajú.
- kuracie prsia
- menšiu cibuľu
- červenú cibuľu
- olej
- 2 strúčiky cesnaku
- sójová omáčka
- koreniny na mäso
- šampiňóny
- kápiu
- kukuricu z konzervy
- cícer z konzervy
- mrazená zelenina (hrášok, mrkva, brokolica…)
Postup:
- Cibuľky si nakrájame nadrobno a speníme ich na oleji. Pridáme cesnak a okorenené mäso. Dochutíme aj sójovou omáčkou. Mäso dušíme asi 10 minút.
- Pridáme šampiňóny a trošku podlejeme vodou. Dusíme pod pokrievkou. Po asi 5 minútach pridáme kápiu, cícer a kukuricu a môžeme aj mrazenú zeleninu.
- Všetko premiešame a povaríme ešte asi 15 minút. Nezahusťujeme žiadnou múkou ani smotanou. Podávame s ryžou. Dobrú chuť.
Lucia M., Facebook: Recepty a rady do kuchyne
