Kuracie placky so syrom

(1 / 5)

Netradičná príprava, no o to lepšia chuť. Kuracie placky sú tým najlepším možným variantom úpravy mäsa. Nemusíte ho mlieť, ale ostane krásne šťavnaté a chutné. Za týmto receptom sa pôjdu potrhať najmä deti, no verte, že si získal aj vás.

Budete potrebovať:

300g kuracích pŕs

150g tvrdého syra

1 vajce

2 PL polohrubej múky

soľ a čierne korenie podľa chuti

1 PL škrobu

Postup prípravy:

Syr nastrúhajte na hrubšom strúhadle, kuracie prsia nakrájajte na čo najmenšie rezance. Zmiešajte ich spolu, pridajte vajce, múku, škrob, soľ a korenie. Všetko dobre zamiešajte. Ruky si namočte do vody a formujte na panvicu niečo ako placky. Smažte ich z každej strany na miernom až slabšom ohni zhruba 4 minúty. Podávajte ešte horúce, také sú najlepšie, šťavnaté a chutné. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (M)

Chutil ti tento recept?

komentárov

x