Neohŕňajte nos nad kuracími fašírkami, kým ste ich neochutnali. Ide o fantastickú pochúťku z čistých kuracích pŕs. Ak ste si sem tam dali kuracie nugetky vo fastfoodoch, teraz je čas pripraviť si ich doma a oveľa oveľa zdravšie!
4 kuracie prsia
5 vajec
2 PL polohrubej múky
1 PL kyslej smotany
1 nožička zelenej cibuľky
soľ a čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia umyte a očistite a nakrájajte na drobné kocky, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Primiešajte kyslú smotanu, rozbite vajíčka a všetko dôkladne pomiešajte. Potom pridajte zelenú cibuľku nakrájanú na drobno a prisypte múku. Opäť dobre premiešajte. V panvici si rozohrejte olej a lyžicou roztierajte mäsovú zmes na olej. Smažte z oboch strán do zlatista na miernom plameni, aby sa mäso zvnútra prepieklo. Prajeme dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (M)
