Na tento recept sme narazili v skupine Recepty a rady do kuchyne a autorkou je pani Lenka. Keďže sa blíži Valentín, sviatok všetkých zamilovaných, hľadali sme nejakú inšpiráciu na sladké prekvapenie. Nemusí byť len pre muža a ani túto jahodovú roládu nemusíte robiť na sviatok. No hneď keď sme ju uvideli, vedeli sme, že sa hodí perfektne! Dá sa pripraviť aj s malinami alebo čučoriedkami.
Na Jahodovú roládu budeme potrebovať:
- 5 vajec
- 5 PL polohrubej múky
- 5 PL cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 PL kakaa
- jahodový džem
- čerstvé jahody
Postup:
- Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku po lyžiciach, kypriaci prášok a nakoniec vyšľahané bielky. Cesto si rozdelíme na polovicu a do jednej pridáme 2 PL kakaa. Na plech lejeme ako mramorovú bábovku.
- Pečieme na 160 stupňov asi tak 35 min. Nezabudneme dať aj papier na pečenie. Po upečení ešte horúce zrolujeme a necháme poriadne vychladnúť. Po vychladnutí roládu vystrieme natrieme jahodovým lekvárom a poukladáme jeden pásik jahôd a zrolujeme. Necháme v chlade aspoň 2 hodiny. Nakrájame ozdobíme a hotovo. Dobrú chuť.
