Francúzska polievka

Loading...
(0 / 5)

Ak sa chcete zahriať a dostať do tela plno vitamínov, odporúčame začať obed vždy teplou polievkou. Inšpirujte sa našim výberom a prežite zimu s chuťou v hlavne v zdraví.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Zepter Vranov (@zeptervranov) on

Na Francúzsku polievku budeme potrebovať:

  • pór
  • mrkva
  • cesnak
  • sušená zelenina (mrkva, zeler) alebo vegeta
  • petržlenová vňať
  • trochu čili
  • maslo
  • trošku mletého mäsa
  • soľ a korenie
  • mušličky

Postup:

  • Na masle si orestujeme pór a mrkvu. Pridáme pretlačený cesnak a sušenú zeleninu. Osolíme, okoreníme a zalejeme vodou alebo vývarom. Do polievky dáme aj slabšiu čili papričku a polievku necháme variť asi 15 minút.
  • Na panvici si opražíme trošku mletého mäsa, ktoré dochutíme. Na záver ho pridávame do polievky, spolu s uvarenými mušličkami alebo rezancami. Dobrú chuť.
Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x