Bravčové karé so šampiňónmi

Loading...
(3.8 / 5)

Ideálny recept na víkendové varenie. Karé plátky so šampiňónmi. Kto nemá rád huby, môže pridať napríklad krájané paradajky alebo si urobiť zeleninu na spôsob leča. Recept od pani Katky mal u nás doma veľký úspech.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @nedopovedana_veta on

Na bravčové karé so šampiňónmi budeme potrebovať:

  • bravčové karé
  • 4 druhy korenia
  • olej
  • cibuľka
  • šampiňóny
  • 3 PL pretlaku
  • soľ
  • hrášok

Postup:

  • Karé plátky osolíme, okoreníme farebným mletým korením, sprudka opečieme na oleji. Keď sa nám zatiahne, vyberieme ho a do výpeku dáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  • Krátko osmahneme a pridáme nakrájané čerstvé šampiňóny, pretlak a dosolíme podľa chuti. Chvíľku spolu povaríme a pridáme naspäť mäso. Podlejeme troškou teplej vody a dusíme na miernom ohni, kým nie je mäso mäkké.
  • Na záver pridáme hrášok a ak je potrebné, zahustíme múkou, no ak nechcete, nemusíte. Podávame s ryžou, dobrú chuť.
Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x